Organik Hindistan Cevizi Unu
Hindistan cevizi unu, soğuk sıkım hindistan cevizi yağının yan ürünüdür. Kurutulmuş hindistan cevizi lifleri önce çıkarılır ve ardından toz haline getirilir. Bu, bir hindistan cevizi lifidir ve yaklaşık %15 yağ içeriğine sahiptir. Doğaldır ve şekersizdir, hafif bir hindistan cevizi tadı ve kokusu vardır, bu da diğer malzemelerle iyi karışmasını sağlar ve fazla yoğun değildir. Kurutulmuş halde hafif, havadar bir görünümü ve iyi bir dokusu vardır, ancak pişirme veya fırınlama sırasında oldukça yoğun hale gelir.